Максима ужин: полное меню Вашего ужина в ресторане
ВАРИАНТ 1
Салаты
|
Салат “Цезарь” с курицей Классика, заключенная в заправленные легким соусом “Цезарь“ сочные листья Романо, с черри-томатами, чесночными гренками и хлопьями Пармезана. Композиция дополнена куриным филе гриль. |
![]() |
|
Салат «Ницца» с тунцом
Оригинальный салат с лазурного побережья: свежие сочные листья Айсберга, Фризе, Лоло-россо, Радичио и Рукколы, собранные в пеструю мозайку микс-салата с черри-томатами, отварными яйцами и спелыми маслинами. Дополняется нежным мясом тунца, сдабривается оливковым маслом первого отжима и бальзамическим уксусом. |
![]() |
Первые блюда и горячие закуски
|
Борщ “Московский” с говядиной Традиционный русский борщ с говядиной и сметаной. |
![]() |
|
Сельдь с картофелем и луком Ломтики аппетитной жирной атлантической сельди пряного посола, в компании с кольцами красного лучка и горячей отварной картошечкой, композиция дополнена пестрыми листьями микс-салата. |
![]() |
Основные горячие блюда
|
Стейк из семги с овощами на пару Стейк из охлажденной норвежской семги, сдобренный оливковым маслом первого отжима c соком лимона и специями, обжаривается на гриле дo аппетитной золотистой корочки. Подается с паровой брокколи и сырным соусом «Чизаре». |
![]() |
|
«Рулада» из курицы с картофелем и грибами Бесподобный нежный куриный рулет, дополненный гарниром из картофеля, обжаренного с шампиньонами до румяной золотистой корочки. Подается с соусом «Барбекю». |
![]() |
Минеральная вода (с газом, без газа)
ВАРИАНТ 2
Салаты
|
Салат “Крит” из свежих овощей с йогуртовым соусом Великолепное сочетание свежих овощей и сочных листьев микс-салата со спелыми маслинами и греческим сыром «Фета», дополненное йогуртовым соусом «Цацики» и обжаренными семенами кунжута. |
![]() |
|
Салат “Царский” с атлантической сельдью Сочная зелень Романо и спелые черри-томаты, заправленные оливковым маслом первого отжима и соком лимона, в композиции с ломтиками аппетитной жирной атлантической сельди пряного посола, дополненной чесночными гренками и хлопьями Пармезана. |
![]() |
Первые блюда и горячие закуски
|
Уха “Монастырская” из семги и судака Наваристая рыбная уха на бульоне из сёмги и судака, с добавлением спелых томатов и ароматной зелени. |
![]() |
|
Жюльен грибной Классическое сочетание сливочного соуса и свежих грибов, обжаренных с репчатым луком, под румяной сырной корочкой. |
![]() |
Основные горячие блюда
|
Судак “Волжский” запеченный с овощами Восхитительное филе судака, запеченное с картофелем, томатами и кабачками цукини под хрустящей сырной корочкой. Подается в компании со свежей ароматной зеленью и дольками лимона. |
![]() |
|
Стейк из свинины с картофелем по-деревенски Сочный стейк из мраморной свиной шейки, деликатно обжаренный с веточкой свежего тимьяна. Подается в компании с картофелем по-деревенски и соусом "Барбекю”. |
![]() |
Минеральная вода (с газом, без газа)
ВАРИАНТ 3
Салаты
|
Овощное соте “Ведже” с грибами и сыром ”Пармезан” Восхитительное соте из свежих и обжаренных на гриле овощей, заправленное оливковым маслом первого отжима. Подается на листе Фризе со спелыми черри-томатами и лепестками Пармезана. |
![]() |
|
Салат “Ростбиф” c ломтиками сочной говяжьей вырезки Сочные ломтики говяжьего ростбифа в сочетании со свежими и обжаренными овощами, заправленные классическим соусом «Цезарь». Подается на листе элегантного Лолло-Россо с черри-томатами и хлопьями Пармезана. |
![]() |
Первые блюда и горячие закуски
|
Крем-суп из лесных грибов Крем-суп из лесных грибов, протертых в нежное пюре с овощами и сливками. Подается с чесночными гренками. |
![]() |
|
Жюльен из семги Классическое сочетание сливочного соуса с нежным вкусом семги, обжаренной с репчатым луком, под румяной сырной корочкой. |
![]() |
Основные горячие блюда
|
Треска «Атлантика» с овощами гриль Обжаренное до золотистой корочки филе атлантической трески в компании с классическими овощами гриль. Подается с дольками лимона и с соусом «Тар-тар». |
![]() |
|
“Пикатто” из курицы с отварным картофелем Великолепный стейк из куриного филе обжаренный в пикантном сырном кляре с Пармезаном. Подается в компании с отварным картофелем, спелыми черри-томатами, свежей ароматной зеленью и соусом «Мексиканская Cальса». |
![]() |
Минеральная вода (с газом, без газа)
Максима ужин - 620 руб.
Ужин включает в себя: салат, горячую закуску или суп, основное горячее блюдо и минеральную воду.



















